Dica da Semana!

Você pode encontrar no Valle Rustico o Vinho Cefiro Cabernet Sauvignon, abaixo algumas informações deste exemplar:

Viña Casablanca

Cefiro-Coleção Privada

Cabernet Sauvignon

Posee un intenso color rojo rubí profundo. Sus aromas recuerdan frutos maduros como cassis, cerezas y moras. Es un vino limpio, frutal, joven y por lo mismo fácil de beber. Al paladar es sedoso, de taninos maduros y amables, de agradable consistencia. Su paso por barrica francesa le entregaron la complejidad justa para disfrutar de un vino joven, pero consistente. Su final es agradable y persistente.


Sugerencia de comidas

Pastas diversas, carnes rojas, especialmente cerdo, y quesos de intensidad media. Servir a una temperatura entre 15°c y 18°c.

Datos Técnicos

Enólogo: Andrés Caballero.
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon.
Apelación: Valle del Maipo.
Acidez Total: 3,4 g/l.
pH Final: 3,48.
Alcohol: 14%.
Corcho: sintético.