Programação primeira semana de setembro

Caros amigos;


Sejam Bem Vindos!

O Valle Rustico reabre as portas com muitas novidades! Nosso espaço na área externa está ainda mais bonito e gramado, nosso chefe com muitas novidades e inspirações vindas de Minas Gerais, Chile, Venezuela, Peru, entre outros países que pode trocar experiências no Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes.

Confira a programação desta semana e bom apetite!

PIZZAS ARTESANAIS – DE QUARTA A SÁBADO À NOITE

Antepasto: Crocante com parmesão e orégano acompanhado de molho de queijos finos

Entrada: Folhas com creme balsâmico de mel e gostas de limão

Pizzas Artesanais:

01. Mussarela

02. Calabresa

03. Margherita

04. Cebola e Gorgonzola

05. Quatro Queijos

06. Tomate Seco com Rúcula

07. Lingüiça defumada com provolone

08. Iscas de filé e cogumelos hiratake

09. Berinjela com presunto parma

10. Camarão, alho-poró e gorgonzola

Sobremesa: Crocante com doce de leite, sorvete de creme e canela, raspas de chocolate e especiarias.




MENU PRIMEIRA SEMANA DE SETEMBRO - 05/09 A 09/09

Antepasto – Bruschetta tradicional

Entrada – Folhas com chips de legumes

Primeiro prato – Risoto camarão com alho-poró e gorgonzola

Segundo prato - Pescada amarela grelhada com geléia de figo e limão

                         Tournedos de filé ao chimi-churri

                         Picanha de cordeiro com geleia de pimenta

                         Guarnecidos com purê de legumes em cone de couve

Sobremesa - Brownie de chocolate, nozes e amêndoas com sorvete de creme



Informações e reservas pelos telefones: (54) 3459-1162 e (54) 8123-0080

e-mail: vallerustico@gmail.com e site: www.vallerustico.com.br



Esperamos vocês!

Rodrigo Bellora e Equipe Valle Rustico