Complicando a vida

Recentemente li um artigo na revista Vida Simples que ressuscitou minha vontade de escrever. O artigo era "Pela complicação da vida" da autora Soninha Francine.


Quando pensamos em padrão e qualidade de vida, pensamos cada vez mais em fazer menos coisas. Mas esquecemos que para isso, outras pessoas farão o que não queremos fazer e isso acarreta em depender de outros, em confiar nossa comida a quem não conhecemos. Não sabemos onde se criou ou o que comeu nossa caça (carnes).

Entre outras saídas para esse labirinto de “faz que eu pago”, está o vegetarianismo e o crescente cultivo de produtos orgânicos, certificados de qualidade, procedência e muitos outros. O que nos leva a acreditar e “conhecer” a forma que foi produzida, do inicio ao fim (sem agrotóxicos).

Criar animais, preparar a terra, plantar a semente, produzir as mudas, acompanhar seu crescimento, batalhar contra as intempéries, insetos, animais e fungos, colher, armazenar, servir (para consumo próprio, amigos e clientes) e alimentar os animais que irão produzir o adubo necessário para as plantações no próximo ano. Isso é o que almejo com o Valle Rustico.

Aqui descobri o valor de complicar a vida e da verdadeira qualidade de vida, de ter uma grande horta, criação de animais, produção de legumes, frutas e cereais.

Esta magia está de portas abertas para recebê-lo, venha visitar o Valle Rustico e degustar nossos produtos e refeições!