MENU ULTIMA SEMANA DE MARÇO – de 28/03 a 31/03
Antepasto - Bruschetta tradicional
Entrada – Salada de folhas com cogumelos e parmesão
Primeiro prato – Conchigliones recheados com ricota e espinafre ao molho de tomates secos e tournedos de filé mignon ao molho de manjericão
Sobremesa – Petit Gateau de doce de leite com sorvete de creme
MENU PRIMEIRA SEMANA – PASCOA – ALMOÇO DOMINGO – 04/04 a 07/04
Antepasto – Bruschetta tradicional
Entrada – Folhas e camarões ao molho chardonnay
Primeiro prato – Tainha assada ao molho tradicional com risoto de cogumelos
Sobremesa – Cheese Cake de caqui
MENU SEGUNDA SEMANA – 11/04 a 14/04
Antepasto – Bruschetta tradicional
Entrada – Folhas, redução de balsâmico com mel e limão
Primeiro prato – Spaghetti de tomates e manjericão
Segundo prato – Picanha de cordeiro à hortelã com tomates grelhados e batatas ao alecrim
Sobremesa – Cheese Cake de caqui
PIZZAS ARTESANAIS – DE QUARTA A SÁBADO À NOITE TODAS AS SEMANAS
Antepasto: Crocante com parmesão e orégano acompanhado de molho de queijos finos
Entrada: Salada de folhas da horta
Pizzas Artesanais:
1. Mussarela
2. Margherita
3. Calabresa
4. Cebola e Gorgonzola
5. Picanha de Porco
6. Tomate Seco com Rúcula
8. Alcachofras
9. Quatro Queijos
10. Tomate, pimentão, cebola e azeitona
11. Camarão, alho-poró e gorgonzola
12. Salamito
13. Berinjela e presunto Parma
14. Peperoni
SABORES DO DIA E ESPECIAIS. CONSULTE O GARÇON E DESCUBRA SABORES ESPECIAIS QUE O CHEFF CRIOU ESPECIALMENTE COM INGREDIENTES FRESCOS.
Sobremesa: Crocante com doce de leite, sorvete de creme, raspas de chocolate e especiarias.
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