terça-feira, 27 de março de 2012

PROGRAMAÇÃO DA SEMANA - MOVELSUL

MENU ULTIMA SEMANA DE MARÇO – de 28/03 a 31/03


Antepasto - Bruschetta tradicional

Entrada – Salada de folhas com cogumelos e parmesão

Primeiro prato – Conchigliones recheados com ricota e espinafre ao molho de tomates secos e tournedos de filé mignon ao molho de manjericão

Sobremesa – Petit Gateau de doce de leite com sorvete de creme



MENU PRIMEIRA SEMANA – PASCOA – ALMOÇO DOMINGO – 04/04 a 07/04

Antepasto – Bruschetta tradicional

Entrada – Folhas e camarões ao molho chardonnay

Primeiro prato – Tainha assada ao molho tradicional com risoto de cogumelos

Sobremesa – Cheese Cake de caqui



MENU SEGUNDA SEMANA – 11/04 a 14/04

Antepasto – Bruschetta tradicional

Entrada – Folhas, redução de balsâmico com mel e limão

Primeiro prato – Spaghetti de tomates e manjericão

Segundo prato – Picanha de cordeiro à hortelã com tomates grelhados e batatas ao alecrim

Sobremesa – Cheese Cake de caqui



PIZZAS ARTESANAIS – DE QUARTA A SÁBADO À NOITE TODAS AS SEMANAS

Antepasto: Crocante com parmesão e orégano acompanhado de molho de queijos finos

Entrada: Salada de folhas da horta

Pizzas Artesanais:

1. Mussarela

2. Margherita

3. Calabresa

4. Cebola e Gorgonzola

5. Picanha de Porco

6. Tomate Seco com Rúcula

8. Alcachofras

9. Quatro Queijos

10. Tomate, pimentão, cebola e azeitona

11. Camarão, alho-poró e gorgonzola

12. Salamito

13. Berinjela e presunto Parma

14. Peperoni

SABORES DO DIA E ESPECIAIS. CONSULTE O GARÇON E DESCUBRA SABORES ESPECIAIS QUE O CHEFF CRIOU ESPECIALMENTE COM INGREDIENTES FRESCOS.

Sobremesa: Crocante com doce de leite, sorvete de creme, raspas de chocolate e especiarias.

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