PROGRAMAÇÃO PARA SEMANA!

MENU PRIMEIRA SEMANA – PASCOA – JANTAR DE QUARTA A SÁBADO E ALMOÇO DOMINGO – 04/04 a 08/04


Antepasto – Bruschetta tradicional

Entrada – Folhas e camarões ao molho chardonnay

Primeiro prato – Tainha assada ao molho tradicional com risoto de cogumelos

Sobremesa – Cheese Cake de caqui

Ou

Antepasto – Bruschetta tradicional

Entrada - Folhas e camarões ao molho chardonnay

Prato Principal – Posta de bacalhau grelhado com risoto de cogumelos

Sobremesa – Cheese cake de caqui


MENU SEGUNDA SEMANA – 11/04 a 14/04

Antepasto – Bruschetta tradicional

Entrada – Folhas, redução de balsâmico com mel e limão

Primeiro prato – Spaghetti de tomates e manjericão

Segundo prato – Picanha de cordeiro à hortelã com tomates grelhados e batatas ao alecrim

Sobremesa – Cheese Cake de caqui



MENU TERCEIRA SEMANA– de 18/04 a 21/04

Antepasto – Bruschetta tradicional

Entrada – Salada com bacalhau e grãos

Prato Principal – Tournedos de filé grelhados ao chimi churri, purê de batata doce e rodelas de suqueti, tomate e cebola

Sobremesa – Petit Gateau de doce de leite com sorvete de creme



MENU QUARTA SEMANA – de 25/04 a 08/04

Antepasto - Bruschetta de beringela

Entrada – Folhas, cenoura, beterraba, frango em cubos, couve chinesa

Primeiro prato – Fetuccini com camarões e cogumelos hiratake e funghi secci

Segundo prato – Torunedos de filé guarnecido com tomates e batatas gralhadas

Sobremesa – Brownie com sorvete de creme