Programação do Feriado e Final de Semana!

Boa Tarde amigos!

Qual o programa para o feriado?

Hoje a noite, para começar bem o feriado, teremos pizzas artesanais!

Quarta-feira ao meio dia 02/11 - Feriado - Menu campeiro e menu especial

Quinta e Sexta- 03 e 04/11 - Pizzas Artesanais

Sábado ao meio dia- 05/11 - Menu colonial

Domingo ao meio dia- 06/11 - Menu campeiro e menu especial

Sábado a noite estaremos com um evento fechado!

Abaixo os cardápios:

Entrada: Massa de pizza fininha e crocante com parmesão e orégano e molho de queijos finos

Pizzas Artesanais (menu degustação)

1. Mussarela

2. Margherita

3. Calabresa

4. Cebola e Gorgonzola

5. Picanha de Porco

6. Tomate Seco com Rúcula

7. Aspargos

8. Alcachofras

9. Quatro Queijos

10. Ossip

11. Camarão, alho-poró e gorgonzola

12. Salamito

13. Berinjela e presunto Parma

14. Peperoni

Sobremesa: Mini pizza crocante com doce de leite, sorvete de creme, raspas de chocolate e especiarias.

Cardápio 8 

Menu Colonial

Pão caseiro na palha de milho e tábua de frios: copa, salame, queijo e creme de ricota.

Salada de folhas

Polenta mole com oliva e queijo

Carne de panela – osso buco e galinha caipira com molho

Acompanhamentos da estação

Pudim de leite do Vale e sobremesas especiais

CARDAPIO 10

Menu campeiro

Pão colonial com alho-poró , salsa e manteiga assado

Lingüiçinha calabresa parrillera

Queijo provolone grelhado

Salada folhas com amoras e parmesão

Batata inglesa assada com oliva

Cebola assada com oliva

Assados diversos– costela, vazio e carré

 Assados Especiais: Pernil de javali (consulte disponibilidade)

Acompanhamentos da estação – batata doce assada com redução de balsamico e mel, laranja, farofa.

Pudim de leite e sobremesas especiais

Brownie de chocolate, nozes e amêndoas com sorvete de creme e suas especiarias

Abraço!

Rodrigo Bellora

Valle Rustico

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