quinta-feira, 24 de novembro de 2011

Programação para o final de novembro!

Caros amigos!!

Confiram nossa programação abaixo:

Nesta quinta-feira (24/11)- estaremos fechados para um casamento sob as estrelas.

Sexta-feira (25/11)- Deliciosas pizzas artesanais

Sábado à noite (26/11)- Menu especial

Domingo ao meio-dia (27/11)- Menu campeiro e Menu especial

Segue os cardápios:

Pizzas artesanais

Entrada: Massa de pizza fininha e crocante com parmesão e orégano e molho de queijos finos

Pizzas Artesanais (menu degustação)
1. Mussarela
2. Margherita
3. Calabresa
4. Cebola e Gorgonzola
5. Picanha de Porco
6. Tomate Seco com Rúcula
7. Aspargos
8. Alcachofras
9. Quatro Queijos
10. Ossip
11. Camarão, alho-poró e gorgonzola
12. Salamito
13. Berinjela e presunto Parma
14. Peperoni
Sobremesa: Mini pizza crocante com doce de leite, sorvete de creme, raspas de chocolate e especiarias.

Menu especial

Antepasto: Crostini di polenta

Entrada: Salada de folhas com parmesão e tomates secos e nozes

Prato principal: Pene ao molho de cogumelos pleurotus
Tournedos de file mignon com chimi-churri

Sobremesa: Brownie de chocolate, nozes e amêndoas com sorvete de creme e suas especiarias

Menu campeiro

Antepasto:
Pão colonial com alho-poró , salsa, queijo e manteiga assado
Lingüiçinha calabresa parrillera
Queijo provolone grelhado
Farofa
Laranja

Entrada:
Salada folhas com nozes e parmesão

Prato Principal:
Costela, vazio e carré assado
Batata inglesa assada com oliva
Cebola assada com oliva
Batata doce assada com redução de balsamico e mel

Sobremesa:
Brownie de chocolate, nozes e amêndoas com sorvete de creme e suas especiarias

Grande abraço

Jeferson Mariani
Valle Rustico
(54) 81230080
(54) 34591162
vallerustico@gmail.com
www.vallerustico.com.br

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