Curta a natureza! Curta o Valle Rustico!
Confira nossa programação para a semana:
Quinta-feira (01/12/11)- Pizzas artesanais
Sexta-feira (02/12/11)- Pizzas artesanais
Sábado (03/12/11)- Menu especial
Domingo (04/12/11)- Menu especial e Menu Campeiro
Pizzas artesanais
Entrada: Massa de pizza fininha e crocante com parmesão e orégano e molho de queijos finos
Pizzas Artesanais (menu degustação)
1. Mussarela
2. Margherita
3. Calabresa
4. Cebola e Gorgonzola
5. Picanha de Porco
6. Tomate Seco com Rúcula
7. Aspargos
8. Alcachofras
9. Quatro Queijos
10. Ossip
11. Camarão, alho-poró e gorgonzola
12. Salamito
13. Berinjela e presunto Parma
14. Peperoni
Sobremesa: Mini pizza crocante com doce de leite, sorvete de creme, raspas de chocolate e especiarias.
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Menu especial
Antepasto: Tábua de frios e pão caseiro na palha de milho
Entrada: Folhas, parmesão e aceto balsâmico reduzido com mel
Prato principal: Risoto de queijo fontina
Tournedos de filé mignon ao chimi-churri
Sobremesa: Maçã com canela assada, calda e sorvete de creme
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Menu campeiro
Pão colonial com alho-poró , salsa e manteiga assado
Lingüiçinha calabresa parrillera
Queijo provolone grelhado
Salada folhas com amoras e parmesão
Batata inglesa assada com oliva
Cebola assada com oliva
Assados diversos– costela, vazio e carré
Acompanhamentos da estação – batata doce assada com redução de balsamico e mel, laranja, farofa.
Brownie de chocolate, nozes e amêndoas com sorvete de creme e suas especiarias
Abraço
Jeferson Mariani
Valle Rustico
(54) 8123-0080
(54) 3459-1162
www.vallerustico.com.br
vallerustico@gmail.com
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