PROGRAMAÇÃO FEVEREIRO!

MENU QUARTA SEMANA – de 22/02 a 25/02 (OU PIZZAS ARTESANAIS)

Antepasto - Bruschetta de beringela

Entrada – Folhas, redução de balsâmico com mel e limão

Primeiro prato – Fetuccini com camarões e cogumelos hiratake

Segundo prato – Tournedos de filé mignon ao chimi-churri e legumes assados – suqueti, tomate, cebola, queijo e orégano

Sobremesa – Currau brulè

 

MENU PRIMEIRA SEMANA  MARÇO – de 29/02 a 03/03 (OU PIZZAS ARTESANAIS)

Antepasto - Bruschetta tradicional

Entrada – Salada de folhas com bacalhau

Primeiro prato – Conchigliones recheados com quejos ao molho de ervas finas

Segundo prato – Tournedos de filé mignon ao molho de merlot guarnecido com risoto milanês

Sobremesa – Currau Brule

 

MENU SEGUNDA SEMANA  MARÇO – de 07/03 a 10/03 (OU PIZZAS ARTESANAIS)

Antepasto – Bruschetta tradicional

Entrada – Folhas, redução de balsâmico com mel e limão

Primeiro prato – Risoto de cogumelos

Segundo prato – Carré de cordeiro à hortelã com tomates grelhados e batatas ao alecrim

Sobremesa – Petit Gateau de doce de leite com sorvete de creme e especiarias.

 

MENU TERCEIRA SEMANA MARÇO – de 14/03 a 17/03 (OU PIZZAS ARTESANAIS)

Bruschetta tradicional

Entrada – Salada com camarões

Prato Principal – Filé de cordeiro guarnecido com risoto milanês (açafrão)

Sobremesa – Cheese cake com caldas de uvas

 

PIZZAS ARTESANAIS - TODOS OS DIAS DE FUNCIONAMENTO DO RESTAURANTE

Antepasto: Crocante com parmesão e orégano acompanhado de molho de queijos finos

Entrada: Salada de folhas da horta

Pizzas Artesanais:

1. Mussarela

2. Margherita

3. Calabresa

4. Cebola e Gorgonzola

5. Picanha de Porco

6. Tomate Seco com Rúcula

8. Alcachofras

9. Quatro Queijos

10. Tomate, pimentão, cebola e azeitona

11. Camarão, alho-poró e gorgonzola

12. Salamito

13. Berinjela e presunto Parma

14. Peperoni

SABORES DO DIA E ESPECIAIS. CONSULTE O GARÇON E DESCUBRA SABORES ESPECIAIS QUE O CHEFF CRIOU ESPECIALMENTE COM INGREDIENTES FRESCOS.

Sobremesa: Crocante com doce de leite, sorvete de creme, raspas de chocolate e especiarias.

Menu degustação – R$40,00 

Pizzas serviço italiano – R$36,00 – Antepasto, entrada, pizza individual e sobremesa

Pizza individual ou aperitivo – R$20,00 – Wine bar e Happy Hour