O que esperar do encontro do frio, amigos, vinhos e gastronomia?
Veja nossa programação e desfrute das melhores sensações do inverno no Valle Rustico.
Confira nossa programação da semana:
ABERTO de quarta a sábado à noite e sábado (lotado) e domingo ao meio dia.
MENU TERCEIRA SEMANA
Antepasto – Grissini com cream cheese de tomates secos
Entrada – Creme de legumes no pão
Primeiro prato – Risoto de parmesão e fontina
Segundo prato – Tournedos de filé com mostarda djon guarnecido de legumes gratinados
Sobremesa – Cheese cake de maçã
MENU ALMOÇO TERCEIRA SEMANA
Antepasto – Bruschetta Tradicional
Entrada – Creme de legumes
Prato Principal – Spaghetti alla carbonara
Sobremesa – Cheese cake de maçã
PIZZAS ARTESANAIS – DE QUARTA A SÁBADO À NOITE TODAS AS SEMANAS
Antepasto: Crocante com parmesão e orégano acompanhado de molho de queijos finos
Entrada: Salada de folhas da semana (cada semana uma salada diferente)
Pizzas Artesanais:
01. Mussarela
02. Calabresa
03. Margherita
04. Cebola e Gorgonzola
05. Quatro Queijos
06. Tomate Seco com Rúcula
07. Lingüiça defumada com provolone
08. Iscas de filé e cogumelos hiratake
09. Berinjela com presunto parma
10. Camarão, alho-poró e gorgonzola
Sobremesa: Crocante com doce de leite, sorvete de creme e canela, raspas de chocolate e especiarias.
Pizzas especiais TERCEIRA SEMANA
Camarão, alho-poró e gorgonzola
Bacalhau
Lingüiça defumada e provolone
MENU QUARTA SEMANA – 27/06 a 01/07
Antepasto – Bruschetta Tradicional
Entrada – Creme de legumes
Primeiro prato – Ravioli caseiro recheado com ricota, chester e amêndoas ao molho de manteiga e sálvia
Segundo prato – Bisteca suína ao barbecue caseiro ou tournedo de filé mignon guarnecido com purê de batata doce e mandioquinha
Sobremesa – Torta duo de limão e chocolate meio amargo
Informações e reservas pelos telefones: (54) 3459-1162 e (54) 8123-0080
e-mail: vallerustico@gmail.com e site: www.vallerustico.com.br
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