Programação da semana

PIZZAS ARTESANAIS – DE QUARTA A SÁBADO À NOITE


Antepasto: Crocante com parmesão e orégano acompanhado de molho de queijos finos

Entrada: Salada de folhas da semana
Pizzas Artesanais:

01. Mussarela

02. Calabresa

03. Margherita

04. Cebola e Gorgonzola

05. Quatro Queijos

06. Tomate Seco com Rúcula

07. Lingüiça defumada com provolone

08. Iscas de filé e cogumelos hiratake

09. Berinjela com presunto parma

10. Camarão, alho-poró e gorgonzola

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Sobremesa: Crocante com doce de leite, sorvete de creme e canela, raspas de chocolate e especiarias.


MENU SEGUNDA SEMANA

Antepasto – Bruschetta de beringela

Entrada – Folhas, salame italiano e grana padano

Primeiro prato – Lasanha de polenta – ragu e queijo

Segundo prato – Medalhões de filé mignon ou Picanha de cordeiro com geléia de pimenta com batatas ao alecrim

Sobremesa – Petit Gateau de doce de leite e avelãs com sorvete de creme e canela



MENU ALMOÇO SEGUNDA SEMANA

Antepasto – Bruschetta de beringela

Entrada – Folhas com redução de balsâmico com mel e limão

Prato Principal – Escalopes de filé ao molho de queijos com baked potato

Sobremesa – Petit Gateau de doce de leite e avelãs com sorvete de creme e canela


MENU ALMOÇO CRIANÇA

Prato Principal – Spaghetti 4 queijos

Sobremesa – Sorvete de creme com calda de chocolate



MENU TERCEIRA SEMANA

Antepasto – Bruschetta tradicional

Entrada – Creme de legumes

Primeiro prato – Risoto de queijo fontina

Segundo prato – Medalhões de filé com mostarda djon guarnecido de legumes gratinados

Sobremesa – Cheese cake de maça


Informações e reservas pelos telefones: (54) 3459-1162 e (54) 8123-0080


e-mail: vallerustico@gmail.com e site: www.vallerustico.com.br



Esperamos vocês!

Equipe Valle Rustico